CHOCALAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2018

INFORMACIÓN TÉCNICA

COMPOSICIÓN
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
ALCOHOL 14,0% vol.
ACIDEZ TOTAL (H2SO4) 3,26 g/l
pH 3.8
AZÚCAR RESIDUAL 2.44 g/l

COMENTARIO DEL ENÓLOGO

De intenso color granate, este Reserva Cabernet Sauvignon 2018 se abre con aromas de ciruela dulce y cereza negra, complementada con notas de roble especiado de nuez moscada, anís y vainilla. Una entrada suave en el paladar se convierte rápidamente en exuberantes cerezas
oscuras y negras, acompañadas de roble dulce y una excelente estructura de taninos.

Sugerencias: servir a 60°F -64°F (16°C - 10°C). Maridar con quesos, guisos de carne con salsas, carne asada, cordero a la parrilla, carne de cerdo y barbacoas.

CHOCALAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2018

$5.990

Marca: CHOCALAN